Crédito: Divulgação Ano passado a exportação de carne suína aumentou em 40%, pois o alimento teve uma alta no mundo todo, principalmente nos países da Ásia.
"Os principais compradores da carne suína brasileira são, basicamente, China e Hong Kong. Quase 70% de todo o volume exportado tem como destino esses locais", afirma Edmar Gervásio, técnico Departamento de Economia Rural (Deral) do Paraná.
"A cadeia de suínos cresceu muito em função dos acontecimentos que ocorreram na China com a peste suína", explica Leonardo da Rocha, gerente de cooperativa. "O câmbio também foi muito favorável, então conseguimos ter uma alta rentabilidade no negócio e isso que alavancou a suinucultura esse ano".
O preço pago ao criador por quilo no brasil também saltou: de R$ 4,44 para R$ 7,17, valor nunca praticado antes.
