Crédito: Divulgação A maçã surgiu na Ásia há milhares de anos e há meio século começou o cultivo comercial no Brasil.
A florada ocorre na primavera e a colheita no verão. Depois, a maçã é classificada por cor e tamanho em máquinas a laser e fica em câmaras frias para ser vendida o ano inteiro.
O faturamento anual, dos pomares até o comércio, passa de R$ 7 bilhões. E a exportação rende por ano US$ 40 milhões.
A maçã é rica em nutrientes e vitaminas. Ela está nos doces, nos sucos e nos cosméticos.
