Crédito: Freepik Um levantamento da Ceasa/MS aponta queda nos preços de frutas populares, enquanto verduras seguem em alta no mercado.
Entre os itens que ficaram mais baratos estão o limão tahiti, o mamão formosa e a tangerina ponkan, com redução de até 12,5% no atacado. A queda é atribuída ao aumento da oferta com o avanço da safra. O chuchu também apresentou recuo, com redução de 8,3%.
Por outro lado, as hortaliças continuam pressionadas por fatores como clima e custo de produção. O pimentão verde registrou a maior alta, com aumento de 9,1%, influenciado pela diminuição do plantio no Estado.
Outros produtos como jiló e quiabo também tiveram elevação nos preços, impactados por condições climáticas adversas, como excesso de chuva em algumas regiões e estiagem em outras, o que prejudicou a produtividade.
Além disso, a melancia graúda ficou mais cara com o fim da safra em polos produtores, enquanto o tomate saladetti teve aumento devido à transição entre safras e menor oferta no mercado.
O cenário reflete um comportamento comum do setor: com maior oferta, os preços tendem a cair; já em períodos de entressafra ou quebra de produção, os valores sobem rapidamente.
Fatores como clima, custo de produção e logística continuam sendo determinantes para o preço dos alimentos, impacto que deve chegar ao consumidor final nos próximos dias.
