Crédito: Divulgação A Polícia Civil, por meio da Decon (Delegacia Especializada de Repressão aos Crimes Contra as Relações de Consumo), em conjunto com a Iagro, apreendeu na manhã desta quarta-feira (25), em Miranda, 548 kg de carne imprópria para consumo, que estava sendo comercializada em mercado da cidade.
Após denúncia encaminhada à ouvidoria da Iagro, foi feita diligência no local onde constatado que a empresa não possuía autorização do SIM (Serviço Municipal de Inspeção) para fracionamento de alimento, bem como alguns produtos não estavam armazenados da forma e na temperatura correta.
Além dos equívocos no armazenamento, a fiscalização constatou falta de higiene e acesso de animais na área de produção de charque. Outra irregularidade foi a ausência de identificação e data de envasamento e validade em carnes. A empresa foi multada e os alimentos descartados.
